Pieter Akkermans groeide op te Leuven in een muzikale familie. Hij begon piano te spelen op vierjarige leeftijd. Nog voor hij twaalf was, begeleidde hij twee lokale koren. Pieter studeerde ondertussen piano aan het SLAC Leuven bij Catherine Mertens, en even later aan het Kunsthumaniora van het Lemmensinstituut. Op het Luca School of Arts – Campus Lemmensinstituut haalde hij de mastergraad Muziekpedagogie.

Na deze voornamelijk klassieke opleiding, speelt Pieter als pianist en begeleider bij de meest uiteenlopende projecten. In 2015 tourde hij met de metalband Channel Zero en in 2016 speelde hij bij Chris Thompson.

Momenteel werkt Pieter als studiomuzikant, speelt hij piano bij sessie-orkest Vigilante en in de band van showkoor AMUSE. Pieter werkte eerder ook al samen met andere koren waaronder Scala, Mixity, LMK en Arion.

Naast zijn job als pianist werkt Pieter sinds 2013 ook als leraar MO in het dagonderwijs, en geeft hij privé pianoles.

Pieter geeft de zanglessen aan de musical leerlingen.